菜谱大全

做法

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  1.竹笋从冰箱里拿出来解冻切段

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  2.3个鸡腿从冰箱里拿出来解冻

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  3.青椒切菱形

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  4.鸡腿肉把肉剔下来，骨头去掉不要。

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  5.用料酒、生姜、豆瓣酱、味极鲜、十三香和盐把鸡腿肉腌制半个小时。

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  6.腌制好了，可以准备炒了

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  7.锅里放油倒入鸡腿肉大火炒

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  8.再倒入青椒炒

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  9.把肉铲到一边再倒入竹笋加盐，盐只放到竹笋上，因为鸡肉刚腌制时有盐，如果在放盐就咸了，所以要把竹笋放到一边加盐炒均匀了在把鸡肉翻过来一起炒，炒好后加鸡精调味起锅！

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  10.香喷喷的鸡肉出锅了，可以吃了，竹笋和鸡腿肉都是儿子的最爱。

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